Connaissez-vous le Bissap rouge (ou oseille de guinée) ? Sa fleur est utilisé pour préparer la boisson nationale de la Guinée, du Mali, du Sénégal, du Burkina Faso et du nord du Bénin où cette plante est cultivée jusqu’aux abords du désert. C’est aussi une boisson très populaire en Égypte et au Soudan sous le nom de karkadé. Les délices de Mbiné Mangouné utilisent le Bissap pour préparer une délicieuse confiture acidulée au goût de cerise.
Confiture de Bissap Rouge
2 500 CFA
100% local et artisanal.
Composition : Bissap rouge du Sénégal (Hibiscus sabdariffa), sucre de canne, eau, citron vert, pectine de fruit.
A conserver au frigo après ouverture.
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| Occasions | Anniversaire, Fête des mères, Fêtes des pères, Mariage, Noël, Remerciement, Saint-Valentin |
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